人们常说“金厨银卫”，足以见得厨卫在一个家中的重要性，尤其是家中使用频率较高的场所——厨房。

对于当下年轻人而言，厨房承载着他们对高品质生活的追求。理想厨房不仅要时尚，要智能，要有烟火气，还要易清洁打理，进一步解放时间和双手。

前不久，华帝依托“白科技”理念，提出业内首个“净洁厨房”体系,并重磅发布“净白系列”和《中国净洁厨房空间发展趋势洞察》白皮书，对于净洁厨房的打造是全方位的,不仅涉及厨电产品同时还与家居家装等有关。

何为“白科技”?

“白科技”是黑科技的另一面，当黑科技的泛滥，让消费者花费更高的价格购买最新款的产品、耗费更多的精力研究复杂的操作流程时，此时，“白科技”的出现则帮助消费者化繁为简、重新寻回对科技的最初诉求——服务生活，改变生活。

华帝的“白科技”概念是在2017年首次提出，它是一种主张将健康、洁净、便捷的生活理念融入产品中的新型科技方式。在华帝的解读中，“白科技”以用户为中心，以生活为舞台，将科技与生活紧密结合，旨在解决消费者在日常生活中的痛点。

正如华帝董事长兼总裁潘叶江所说：我们坚持回到产品本身，回到使用体验层面，主张“科技因生活而在，生活因科技而优”，努力让厨电产品回归家庭关怀本质。对此，华帝从2023年开始由关注产品到关注场景，以白科技为驱动，从“产品”、“空间”、“感观”三个维度出发，通过三重“净”界，打造清洁、健康和安静的厨房环境，给消费者带来更为优质的烹饪体验。

同时，华帝研发了一系列具有“好清洁”特性的产品，不断将健康、清洁、便捷的生活理念融入到厨房空间中。这些产品不仅具有优秀的清洁性能，而且在设计上考虑到人体工学和易用性，让消费者在使用过程中感到轻松愉快。

华帝的“白科技”不仅仅是产品创新的突破，更是承载着用户情感的一种方式。它让厨房不再只是做饭的地方，而是成为家庭生活的中心，让人们在厨房中也能享受到健康、清洁、便捷的生活。这种改变不仅体现在产品的设计上，更体现在人们对厨房功能的认知上。

科技与美学的完美结合

中国家庭的烹饪习惯离不开食用油，就算是蒸煮，之后也要淋汁。油污清洁是永恒的话题，提高厨电产品的易清洁度，将直接提高厨房生活的体验感。

2022年华帝提出“好用、好看、好清洁”的三好产品战略，确定了“理想厨房”的全新高度，而此次发布会所着重提及了“三好标准”中的“好清洁”策略，这也是华帝提出“净洁厨房“体系，推出“净白系列”新品的逻辑所在。

“净白系列”在外观上最大特点是选用了年轻人喜欢的干净、治愈的月光白色，跳脱了原来厨电黑和灰的主色调，延续华帝一贯的极简设计语言，令整个厨房空间简约干净，直观地传递出真是有活力的生活态度。

产品之净是“净洁厨房”最直观的体现，主要从简化产品日常清洁难度和提升产品深度清洁能力两大方面实现。而产品的清洁可分为主动清洁和被动清洁，二者相互协同，才能够彻底解决内外清洁难题。

所谓主动清洁，是指机器自身带有清洁功能，例如，华帝研发出V-Clean Max易洁系统——烟机冲浪洗技术，通过高压喷射水流冲刷高速旋转的叶轮，使风柜底部的积水形成潮汐冲浪效果，最终实现对烟机的风轮叶片表面、风柜内部的同时清洁，用户仅需一键开启，就能完成产品内部的深度清洁。

而被动清洁则是指机器的易洁性，产品表面设计和用材两大方面，例如，华帝集成烹饪中心，全机面板运用疏油疏水纳米涂层达到防污、耐热、防霉的效果，蒸烤箱一体化、无凹槽设计简单易清洗。

华帝董事长兼总裁潘叶江认为，未来厨房形态，应该是一个能够享受完美烹饪体验的厨房空间。这也是华帝提出“净洁厨房”体系的核心原因。他同时强调“净洁厨房”则是一个庞大而复杂的系统性形态，需要从空间美学、工业设计、创新材质、核心功能科技等多个维度作为支撑。目前华帝已有近400项“好清洁”技术，未来也将不断创新。

对于未来的发展，华帝将继续深化“白科技”理念、“洁净厨房”体系，将其贯彻到更多的产品研发和推广中。

华帝的“白科技”厨房不仅在行业内引起了广泛的关注，也受到了广大消费者的喜爱。其产品设计充分考虑了用户需求和使用体验，将健康、清洁、便捷的生活理念融入到了每一款产品中。这种以用户为中心的产品设计理念，不仅让华帝在市场竞争中取得了优势，也为整个厨电行业树立了一个新的标杆。